ボージョーレー訪問　　曇

朝は快晴。11時の出発のころにはかなり曇ってきました。リヨンから北に向けて出発。ボージョレーのオーデナ村のワイナリー　トリッシャー家を訪ねます。10数年前からワインを買っていて、フランスに行くたびに呼んだり呼ばれたりしています。今回は村のレストランで昼食をご馳走になることになりました。

トリッシャー家を訪れてまず迎えてくれたのが犬。喜んで上を向いています。午前中の畑の作業を終えて、レストランに行くためにちょっと着替え。まずは庭のテーブルでアペリテイフを飲みながら近況報告をして、試飲が始まりました。最近はじめた辛口のロゼ。お客様から夏に飲む軽いワインが欲しいという要望に応えて、つくりはじめたのだそうです。辛口のさわやかなロゼです。これにグレープフルーツのシロップを加えて飲むとおいしいのだそうです。
　　ロゼは二通りの作り方があります。ボージョレーの特定品種で、皮が赤く、実が白いガメイ種の場合、軽く絞って薄く色がついた状態で発酵させたもの、皮ごと発酵させ、完全に色素が移らないうちに皮を引き上げたものがあります。それぞれ一短一長あり、いまのところ両方を試しているのだそうです。
　　　次は伝統のブルイイー、コーテ　ド　ブルイイー、ムーランナヴァンです。まだラベルを貼っていない瓶を持ち出して試飲をしました。ブルイイー、コーテ　ド　ブルイイー２００９はまだ硬く、もう少ししてから飲んだほうがおいしいです。ムーランナヴァン２００７はいつものようにまろやかで、こくがありました。２００８は雨が多く、２００９はものすごく好天だったそうです。そのため２００９はどこのワイナリーも濃くて、強いワインができているそうです。ちょっと重めで、いつものボージョレーとはイメージが違う気がしました。農業は天候に左右されやすいので、同じ味を保つのは大変です。ただ、毎年違うワインができ、それぞれの違いなどを話し合えるのも、個人の生産者から買う面白さです。

オーデナ村のブドウ畑。今年はいまのところ雨が多く、枝の成長が早いので、剪定を急いでいるそうです。一番左はブドウ畑の中に立つ村の教会。トリッシャー家は教会のすぐ向かいにあります。一番右は、「フランスで一番美しいブドウ畑」のひとつに選ばれた景色です。

村のレストランでみんながたのんだ料理。オードブル：左から、テーブルセッテイング　、ボージョレー風サラダ（リヨン風と同じくゆで卵とベーコンが入っています）右はカエル。（ピエールが注文）

村のレストランでみんながたのんだ料理。オードブル：左から、テーブルセッテイング　、ボージョレー風サラダ（リヨン風と同じくゆで卵とベーコンが入っています）右はカエル。（ピエールが注文）

続いて訪ねたのが隣のサンテイチェンヌ　デ　ズイエール村のソチエ家。1996年私が最初にワインを買ったところです。以来ずっと継続的に買っています。最近は日本に持ってこずにリヨンのデファイエ家の酒蔵に貯蔵しています。商談、試飲場所のカーブの入り口はバラの花が満開。色も気のせいかワインレッドっぽいです。右端が主人のジャン　クロード。正面が奥さんのエリアンヌ。左端がジャンクロードのお母さんです。ちょうど契約している農業指導会社の社員がやってきて、農薬を使わない害虫駆除の相談をしていました。このあと続々と農家仲間がやってきました。ここはボージョレーヴィラージュ、クレマン　ド　ブルゴーニュ、ブルゴーニュの赤と白をつくっています。ヴィラージュ２００９は、濃くて力強い。ここもいつもの味じゃなｊ感じです。ブルゴーニュはまだ硬くておいしくないそうです。クレマン(発泡酒）はいつもながらのおいしさです。私はここのクレマンのファンです。何ケースか注文して、帰宅しました。試飲と昼食だけで1本以上は飲んでいる感じです。

サンテチェンヌのお惣菜やさん。ここのサラミ（ソシソンといいます）は絶品です。いつもジャンクロードが持ってきてくれるのでなじみにしています。今日は６００ｇのものを1本買いました。１２ユーロ。

リヨン滞在　曇のち雨

12時間何がしかのフライトを無事におえ、4時10分にパリ　シャルル　ド　ゴール空港に到着。リヨン行きの国内線は7時半発。ロビーで待っているのは同じ便で来てあちこちに乗り換える人たち。6時に開いたカフェで東京から来たアラフォー2人組でバルセロナとセビリアへ行くという女性たちと時間つぶしのおしゃべり。小雨の降るなか、定刻に国内線出発。

リヨンはサンテクジュペリの住んでいた町で、空港の名前も数年前からサンテクジュペリ空港と呼ばれています。以前はサトラス空港と言っていました。荷物のダンボールを受け取って出ようとしたら、荷物チェックのおじさんから機械を通すように言われました。別に怪しいものは持っていないのでOKしたら、機械が故障。というか誰も操作方法がわからない。7,8人い男たちの誰一人電源の入れ方がわからなかったので、そのまま通過。とってもフランス的な到着でした。空港にはいつものようにギイとデニーズの夫婦が迎えに来てくれていました。いつものように彼らの家に滞在します。

夜はさっそくお呼ばれ。今回は滞在日数が少ないので、大忙しです。土曜日に彼らの末娘エステルが中学校からのボーイフレンドのセバスチャンと結婚式を挙げます。（すでに一緒に暮らしてはいますが）今夜はセバスチャンの両親宅にお呼ばれです。こちらは3人。あちらはセバスチャンとエステル、セバスチャンの両親、弟と妹がそれぞれボーイフレンド、ガールフレンドを連れてきて、家族的な夕食でした。
　　セバスチャンのお母さんジョヴァンナさんの家族はシシリア出身で（両親や兄弟は近くに集まって住んでいます）料理もちょっとイタリア風。長旅のすぐ後なので軽めにして欲しいと頼んだら、以下のメニューになりました。

黄色いラベルのついた白いチーズは「サンフェリシアン」という地元のチーズです。日がたつとどろどろになります。

ゴールデンウイークが終わりました。4月中は寒気が襲ってきて、最高気温5℃の日がありました。お客様と一緒にストーブを囲んでお茶を飲んだりしていました。とても歩けるような気温ではありませんでした。ところが5月2日ころから気温は急回復し、4日、5日には20℃を越えてしまいました。店の前の桜も、思い出したように開花。一日で満開になり、3日目には散り始めています。期間中ずっと好天だったので、町中のお店の人たちは、疲労がたまってきました。6日は人通りもまばら。お客様たちも一休みのようです。

13日熊谷はみぞれ、高崎は雪が降っていました。14日の朝快晴だったので３ヶ月ぶりに軽井沢に行きました。碓氷バイパスは幸いにも無雪。プリンス通りに入ったら圧雪。軽井沢町は幹線道路も除雪してないの？ふらふら走っている車をよけながら旧軽へ。午前９時で気温４度。軽井沢としては暖かい日でした。大家さんに挨拶して、３月の外神田販売会への荷物を作って、１２時に退散。夕方になって気温が下がったら路面凍結で危険。早々と下界に下りたので大丈夫でした。
　　　　寒さは厳しいのですが、晴れた日の雪景色はすばらしいものでした。車を運転していて見とれてはいけませんが、助手席なら安心。冬の軽井沢へも出かけてみてください。私は雪がいっぱいの新潟にいますから、できれば暖かいところに行きたいものです。
１３日熊谷で常連客の宇野さんのｸﾞﾙｰﾌﾟ「温那juku」のカフェと手織のCHIKAさんのコラボレーション展に行ってきました。明るい色を使ったCHIKAさんの作品は大好評でした。これがはじめての作品展だったのですが、作品の８０％が売れ、会場はみぞれ交じりの天気にもかかわらず大盛況でした。
高崎では「工房　空」に寄って、毛糸の入れ替え。ガラス工房なのですが、私の高崎の商権を引き継いで毛糸を売ってくれています。織物に目覚めたようなので、今後織り糸の取り扱いを増やしたり、手織の教室をやったりするそうです。強力バックアップしていくつもりです。

東京ドームで行われた「東京国際キルトフェステイバル」が終了しました。みりで軽井沢は月、火と好天の日に冬担当の井出が営業しています。さすがに人通りはほとんどないようですが、火曜日の「ニットカフェ」は毎回数人が集まっています。店主は新潟でちょっと休養。春素材の製作を始めます。

１２月２３日から１月４日まで通信販売をお休みさせていただきます。
また来年も、よろしくお願いいたします。

この冬もたくさんの毛糸のご注文をいただいております。

みりでの糸「KONOMA」で作った作品や、感想等
おまちしております！

今日もはっきりしない天気。去年は夕立で悩まされたのですが、今年は夕立が少ない反面、降るような、降らないような天気やちょっと降っては止み、晴れたかと思ったらまた降るといった天気が多いです。どちらが良いかといえば、個人的には降るのか降らないのかはっきりしてくれたほうがいいのですが、商売としては今年のほうがましです。

今日も生地を買いに来るお客様が結構いて、「水車の道まつり」はまずまずの成果でした。他のお店もそこそこ満足のようだったので、とりあえずやってみてよかったです。「まつり」は年に１,２回ですが、テーマを変えて時々催しをやることにしました。秋から冬にかけて、他の通りが寂しくなっていくので、「水車の道」は暖かい雰囲気を提供し続ける努力をしていきます。

朝からあいにくの雨。結局一日中やまず、来客も少なめでした。昨日来られたアメリカ人のお客様が今日も来店。来客数は少なかったのですが、長話をしたので、お客様が途切れることはありませんでした。

長い間絶筆をしていました。６月にフランスから帰ってから、東奔西走しておりました。「みりで軽井沢」も２年目に入り、何度も来て下さる方が増えました。８月６日には「週刊さくだいら」の「あの店　この店」欄で紹介され、この記事をご覧になって、来店される方が眼に見えて増えました。

今日は「水車の道まつり」の初日です。同じ通りにある「丸寛食堂」「柿の木台の仲間たち」それに向かいにお住まいがある「大城レース」の４軒でささやかな催し物を企画しました。今日は快晴。だ～れも来ないかもしれないと心配したのですが、朝から生地を買いに来て下さるお客様応対で大忙しでした。好評のため年内毎月１,２,３日に一部の生地の半額セールをやることにしました。また、仲間のお店にも声をかけて、テラスでのワゴンセールをやっていく予定です。